27 août 2010|
|
8 Comments
Fruits et légumes bio trop chers?
Suite à l’étude menée par « familles rurales » concernant le prix des fruits et légumes bio (vendus 70% plus chers d’après eux), la chaine de magasins bio « Biocoop » nous a fait parvenir ce communiqué de presse, qui apporte des informations intéressantes sur le sujet.
Label écologique européen
On y apprend notamment les raisons pour lesquelles ces prix sont plus élevés:
- Période de comparaison des prix trop courte, la météo, la saisonnalité des produits pouvant beaucoup impacter le prix
- Vraies rémunérations des producteurs bio, qui ont bien plus de contraintes que les autres
- L’impact caché des produits de l’agriculture intensive (eaux pollués par les pesticides, destruction des terres, impacts sur la santé…)
Biocoop rappelle également que ce sont les consommateurs qui ont le pouvoir de faire augmenter la production bio en France pour permettre une baisse de prix, car nous ne produisons pas assez actuellement !
C’est plus cher mais meilleur, je continue a acheter bio perso.
Merci pour l’info
Bonne réponse de Biocoop!
Le bio doit indispensablement être soutenu parce que ce type de culture est meilleur pour l’environnement et la santé.
Effectivement, l’agriculture non-bio vit d’aides de l’Etat (donc de nos impôts!) fatigue les sols et pollue sans soucis…
Et comme le souligne BoiteaWeb, c’est meilleur!
Je suis catégorique sur ce dernier point pour avoir mangé des fruits et légumes non-bio pour la première fois depuis des mois cette semaine et avoir constaté qu’effectivement, l’agriculture industrielle, c’est pas terrible… aucun intérêt d’acheter ces produits!
Moi aussi j’achète bio, mes fruits et légumes à 100% (marché, exceptionnellement supermarché quand j’ai loupé le jour du marché) et le reste en grande majorité, à 95% je dirais. Je mange parfois des fruits et légumes non bio à l’extérieur (en visite chez ma mère par exemple) et ça n’a rien à voir, je ne saurais expliquer mais ça se « sent ».
Manger bio c’est bon pour tout le monde : pour sa santé, pour l’environnement, pour les paysans qui n’ont plus à respirer des pesticides… je préfère manger bio quitte à me priver d’autres choses. Il s’agit tout de même de choses que l’on va mettre dans son corps ça n’a rien d’anodin.
j’achète également des fruits et légumes bio, mais pas chez Biocoop dont certains proviennent d’autres pays européens. je préfère m’approvisionner par un « panier bio » de ma région. Je le fais pour encourager la limitation de l’impact carbone et l’agriculture bio locale. Peu de personnes de mon entourage font la même démarche, si effectivement les consommateurs n’encouragent pas la production bio, les prix ne baisseront pas. Personnellement je suis très satisfaite de mes paniers à 20€ qui comprennent entre 6 et 7 kg de bons fruits et légumes de saison et goûteux. Néanmoins Biocoop reste un excellent moyen pour moi d’obtenir toutes sortes de produits (alimentaires ou autres) certifiés bio.
Il me semble que cette étude a aussi montré que le bio était plus chèr en grande distri qu’en Biocoop ?!
En effet très intéressant ce PFD explicatif de la part de Biocoop.
J’ai vraiment été surpris à voir les résultats des études de Familles Rurales.
Les paniers bio grâce aux AMAP restent une bonne solution pour profiter des fruits & légumes locaux, de saisons à prix raisonnables !
Suis d’accord, plus chère mais de meilleurs gouts
Bonsoir,
Cliente de Biocoop je ne peux qu’être en accord avec leur propos. Ce qui me gêne actuellement est le fait que certains magasins ou marchés bio à Paris vendent des légumes hors saisons. Par exemple au marché des Batignolles l’été les tomates viennent de leurs productions et en cette période elles sont importées. Acheter bio c’est aussi consommer en fonction des saisons et éviter les importations inutiles.