Un petit geste simple et bénéfique pour notre environnement: manger des fruits et des légumes de saison.
Cela évitera de manger par exemple des fraises en hiver, qui sont bonnes mais très gourmandes en énergie (pétrole et autre) pour venir jusque dans votre assiette, ce qu’il ne faut pas oublier!
Selon les analyses du WWF, un fruit importé hors saison par avion consomme 10 à 20 fois plus de pétrole que le même fruit produit localement et acheté en saison… Alors consommons de saison !
Un site simple et bien fait vous permet de suivre le calendrier des fruits et légumes de saison ici, profitez-en et utilisez-le !
Pour ce mois d’avril, voici les fruits et légumes de saison:
Légumes
* Ail
* Asperge blanche
* Bette
* Carotte
* Chou blanc
* Chou rouge
* Chou-rave
* Céleri
* Epinard
* Laitue romaine
* Oignon
* Petit oignon blanc
* Radis
Fruits
* Ananas
* Avocat
* Banane
* Citron
* Fruit de la passion
* Kiwi
* Litchi
* Mandarine
* Mangue
* Orange
* Orange sanguine
* Pamplemousse
* Papaye
* Pomme